和风沙拉果然还是和日式的香气和酸味最契合。作为主角的白菜,只要加上一点点时令的黄柚子鲜榨汁,整体味道都会上一个台阶。
清爽和风,新鲜柚子汁的畅快[材料]240ml瓶1个的分量
1 酱油调味汁…1大勺;柚子的鲜榨汁※1…1小勺
2 紫皮洋葱(切碎)…1/4个
3 金枪鱼(罐头)※2…1/2罐;白菜的茎(切丝)…1片
4 白菜的叶(切丝)…1片
※1 没有新鲜的,用瓶装柚子汁和柚子胡椒各少许也可以。
※2 不用去除罐头的油分,直接使用即可。
[制作方法]
白菜用手揉搓一下,减少些体量。
按照1 →2 →3 → 4 的顺序将食材放入沙拉罐中,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。
[小贴士]
白菜白色的茎部先装瓶,黄绿色的叶子在上方可以形成漂亮的渐变层。茎部较硬,接触到调味汁也没关系,还会稍微变蔫软一些更容易入口。
冷藏保存4 ~ 5 天。
文章摘自后浪出版公司《玻璃罐沙拉》,作者林紘子[日],译者胡苏莞。
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RTX 5090要首发 性能要翻倍!三星展示GDDR7显存
三星在GTC上展示了专为下一代游戏GPU设计的GDDR7内存。
首次推出的GDDR7内存模块密度为16GB,每个模块容量为2GB。其速度预设为32 Gbps(PAM3),但也可以降至28 Gbps,以提高产量和初始阶段的整体性能和成本效益。
据三星表示,GDDR7内存的能效将提高20%,同时工作电压仅为1.1V,低于标准的1.2V。通过采用更新的封装材料和优化的电路设计,使得在高速运行时的发热量降低,GDDR7的热阻比GDDR6降低了70%。
更新日志
2024年05月18日
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